GAEC de Vautournon - Cyrille Gaimon - 36700 Flère-la-Rivière
Vautournon, c'est avant tout l'histoire de ceux qui y travaillent : les 4 associés, Alain, Hubert et Cyrille Gaimon et Mikaël Verdier, 5 salariés et plusieurs stagiaires chaque année. Au total, 9 emplois, soit 6 familles qui vivent et travaillent sur la ferme.
Bruno Rabier - 38 Isy - 41370 Josnes
Installé en 1985 à Josnes près de Mer, en production céréalière sur 98 ha, Bruno Rabier a choisi de revoir son système de production pour introduire un élevage et se convertir à l’agriculture biologique à partir de 2000.
GAEC de l'Etang Chaillet - 1 chemin de l'Etang - 18200 ORCENNAIS
Marc et Véronique Aupetitgendre, sont éleveurs en bovins viande dans le Cher. En 2000, leur fils Benoit les rejoint sur l'exploitation pour former un GAEC.
Anne et François Saillard - EARL la Petite Forêt - 41800 MONTOIRE SUR LE LOIR
Anne et François, installés en 1983, sont éleveurs et fromagers depuis 1993 à la Petite Forêt. Cette ferme d'élevage sur 47 hectares, permet de faire vivre leur famille grâce à la transformation et la vente directe.
