GAEC de Vautournon - Cyrille Gaimon - 36700 Flère-la-Rivière

Vautournon, c'est avant tout l'histoire de ceux qui y travaillent : les 4 associés, Alain, Hubert et Cyrille Gaimon et Mikaël Verdier, 5 salariés et plusieurs stagiaires chaque année. Au total, 9 emplois, soit 6 familles qui vivent et travaillent sur la ferme.

Bruno Rabier - 38 Isy - 41370 Josnes

Installé en 1985 à  Josnes près de Mer, en production céréalière sur 98 ha, Bruno Rabier a choisi de revoir son système de production pour introduire un élevage et se convertir à l’agriculture biologique à partir de 2000.

Anne et François Saillard - EARL la Petite Forêt - 41800 MONTOIRE SUR LE LOIR

Anne et François, installés en 1983, sont éleveurs et fromagers depuis 1993 à la Petite Forêt. Cette ferme d'élevage sur 47 hectares, permet de faire vivre leur famille grâce à la transformation et la vente directe.