Diagnostic Agriculture Paysanne

Diagnostic-Agriculture-PaysanneL'accompagnement des producteurs à la démarche d'agriculture paysanne peut commencer par un Diagnostic Agriculture Paysanne. Le Diagnostic Agriculture Paysanne est un outil de dialogue avec les consommateurs. Il propose au producteur de faire le point sur les dimensions sociales, économiques et environnementales de son exploitation. Il permet alors de communiquer sur son métier, ses choix de production, sur ses pratiques et de les faire évoluer, notamment concernant l'autonomie protéique.

Ce diagnostic vous donnera une vision globale de votre exploitation dans son environnement.

A partir de ce diagnostic, nous pourrons établir des pistes d'amélioration qui pourront être partagées avec d'autres paysans ayant eux-aussi réalisé un diagnostic et être réévaluées à l'aide d'un deuxième diagnostic.

En cela, pour une ferme, l'Agriculture Paysanne est davantage une démarche, capable de la faire évoluer.

 

Contacts en région Centre

  • ADDEAR 18 - Tél : 02 36 40 91 57 - Cette adresse email est protégée contre les robots des spammeurs, vous devez activer Javascript pour la voir.
  • ADEARI 36 - Tél : 02 54 61 62 40 - Cette adresse email est protégée contre les robots des spammeurs, vous devez activer Javascript pour la voir.
  • ADEAR 37 - Tél : 02 47 28 52 16 - Cette adresse email est protégée contre les robots des spammeurs, vous devez activer Javascript pour la voir.
  • ADDEAR 41 - Tél : 02 54 56 00 71 - Cette adresse email est protégée contre les robots des spammeurs, vous devez activer Javascript pour la voir.
  • ADEAR 45 - Tél : 02 38 53 45 85 - Cette adresse email est protégée contre les robots des spammeurs, vous devez activer Javascript pour la voir.

En région:

  • ARDEAR - Tél : 02 54 43 32 94 - Cette adresse email est protégée contre les robots des spammeurs, vous devez activer Javascript pour la voir.
    Village de l'Arrou - 87A, route de Château-Renault - 41000 BLOIS

Les semences paysannes pour une autonomie plus globale

SemencePendant des millénaires, on n'a parlé que de semences ou de plants, toute semence étant « par nature » le résultat du travail des paysans. Au siècle dernier apparu la profession de semencier, et de pépiniériste. Aujourd'hui, si le geste premier du paysan est de faire sa semence, on peut dire qu'il n'y a quasiment plus de paysans ni de semences paysannes en Europe.
En effet, si plus d'un cultivateur de céréales sur deux ressème encore le grain récolté en revenant toutes les deux ou trois campagnes à l'achat de semences certifiées, une poignée seulement d'entre eux fait un véritable travail de sélection leur permettant de travailler de manière totalement autonome leurs propres variétés. Quant aux autres espèces, maïs, fourragères, légumes, arbres fruitiers, vignes... toutes leurs variétés viennent de la coopérative, du semencier ou du pépiniériste. Il s'en est suivi une extraordinaire érosion de la diversité des plantes cultivées au point qu'aujourd'hui quelques variétés de blés, très proches génétiquement les unes des autres, couvrent 80% de l'assolement annuel en blé, et que 80% des légumes cultivés il y a cinquante ans ont disparu.

Vous avez dit semences paysannes ?

Les semences paysanne sont des semences reproductibles sélectionnées et multipliées par des paysans dans les fermes en conditions réelles de production, parfois avec la collaboration de sélectionneurs, et issues de méthodes de sélections à la portée de l'utilisateur final, paysan ou jardinier. Les semences paysannes ont été baptisées ainsi pour les distinguer des semences certifiées produites par les entreprises semencières. Elles se distinguent aussi d'une partie des semences fermières, celles qui sont multipliées à la ferme à partir de la récolte de variétés commerciales modernes. Les semences paysannes sont donc des semences directement issues de celles que les paysans et les semenciers traditionnels ont sélectionnées et multipliées dans les champs avant le développement dès le milieu du siècle dernier des biotechnologies de manipulation des cellules puis des gènes des plantes.

De nombreuses études ont révélé une qualité nutritive supérieure des variétés paysannes.

Dans le cas du maïs population* par exemple, son taux de protéines est supérieur de 10 à 20% à celui des hybrides F1 (témoins ou de référence)

*ensemble de plantes qui se reproduisent librement entre elles au cours de leur culture dans un même milieu biologique, auquel elles ont adaptées.

La qualité et la productivité des plantes cultivées dépendent avant tout de leur adaptation au milieu environnant dans lequel elles vivent :

Du fait qu'elles n'ont pas été « bousculées » par la sélection moderne, les semences paysannes sont encore porteuses de valeurs agronomiques et qualitatives plus variées et plus riches que les variétés modernes disponibles sur le marché des semences. Ainsi, les populations* et variétés de pays que l'évolution vers le rendement avait poussé prématurément dans la voie de garage répondent bien à la demande des agriculteurs en ce qui concerne l'adaptation des plantes aux techniques d'agricultures durables et raisonnables.

Moins exigeantes en intrants et plus adaptables aux changements climatiques qui se profilent, leur culture peut permettre de résoudre une bonne partie des problèmes agronomiques qui se traitent actuellement à grand renfort de pesticides ou de bricolages génétiques.

Semences Paysannes est un réseau constitué d'une soixantaine d'organisations, toutes impliquées dans des initiatives de promotion et de défense de la biodiversité cultivée et des savoir-faire associés.

Outre la coordination et la consolidation des initiatives locales, le Réseau Semences Paysannes travaille à la promotion de modes de gestion collectifs et de protection des semences paysannes, ainsi qu'à la reconnaissance scientifique et juridique des pratiques paysannes de production et d'échange de semences et de plants.

www.semencespaysannes.org

Campagne pour une reconnaissance des droits des agriculteurs sur les semences

SemenceLe Réseau Semences Paysannes et une coalition d'organisations lancent une campagne nationale pour une loi de reconnaissance des droits des agriculteurs sur les semences paysannes et fermières.

Soutenez-nous en visitant nos pages Campagne 2011 Droits des agriculteurs et en allant sur le site dédié à la campagne http://semonslabiodiversite.com

 

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